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Plats préparés sur place à base de produits frais

Menu à 27 €

Entrées

Tatin d’endive & poire, magret de canard fumé maison, crème au bleu

ou

Soupe de légumes d’hiver aux crevettes, coriandre & citronnelle

 

Plats

Tournedos de canard poêlé, jus gras au curcuma & à la sauge

ou

Filet de truite d’Ardèche rôti, lentilles vertes du Puy à la moelle

Fromages ou Desserts

Blanc crème du pays, ou Fromage sec du pays, ou Dessert du jour

Entrées

€ 8
Tatin d’endive & poire, magret de canard fumé maison, crème au bleu
€ 18,90
Saumon fumé Maison, Ecossais Label Rouge
€ 5
Salade verte
€ 8
Soupe de légumes d’hiver aux crevettes, coriandre & citronnelle
€ 15
Croque Monsieur en brioche au foie gras & comté

Plats

€ 17
Filet de truite d’Ardèche rôti, lentilles vertes du Puy à la moelle
€ 19
Pièce du boucher grillée (Limousine du pays)
€ 19
Tartare de boeuf coupé au couteau, au parmesan
€ 17
Tournedos de canard poêlé, jus gras au curcuma & à la sauge

Fromages

€ 6,50
Duo de chèvre et bleu du Passeloup
€ 5
Fromage blanc
  • crème, coulis ou les deux

Desserts

€ 6
Fondant chocolat
€ 6
Dessert du jour
€ 6
Moelleux au marron