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Plats préparés sur place à base de produits frais

Menu à 27 €

Entrées

Rillettes de poulet à l’estragon, chips de lard fumé

ou

Velouté glacé de petits pois au basilic, chantilly de carottes, gressin

 

Plats

Filets de maquereaux marinés à l’ail & menthe fraiche, juste saisis à la poêle

ou

Cuisse de pintade rôtie aux olives & romarin, taboulé

Fromages ou Desserts

Blanc crème du pays, ou Fromage sec du pays, ou Dessert du jour

Entrées

€ 8
Velouté glacé de petits pois au basilic, chantilly de carotte, gressin
€ 18,90
Saumon fumé Maison, Ecossais Label Rouge
€ 5
Salade verte
€ 8
Rillettes de poulet à l’estragon, chips de lard fumé

Plats

€ 17
Filet de maquereaux marinés à l’ail & menthe fraiche, juste saisi
€ 19
Pièce du boucher grillée (Limousine du pays)
€ 19
Tartare de boeuf coupé au couteau, au parmesan
€ 17
Cuisse de pintade rôtie aux olives & romarin, taboulé

Fromages

€ 6,50
Duo de chèvre et bleu du Passeloup
€ 5
Fromage blanc
  • crème, coulis ou les deux

Desserts

€ 6.50
Fondant chocolat
€ 6.50
Dessert du jour
€ 6.50
Moelleux au marron
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